随着消费主体人群的转变，消费形式也在不断的发生着变化，现在的年轻人更认可品牌，因为品牌在很大程度是对品质上的保障。 现在同样是想吃同一品类的美食，一个是街边的自营小店，一个是连锁的餐饮品牌店，在价位不相上下的情况下，很多人都偏向于连锁品牌店。
这个问题就很好的说明了，现在的餐饮创业如果仅靠有点手艺就想开店，是很难从餐饮竞争中突出重围的。所以，品牌才是未来餐饮市场的核心竞争力。餐饮创业者应该选择连锁餐饮品牌进行合作，对今后店面的发展才有更有帮助。
如今是一个小而美制胜的时代，把店面产品的做精做细，就能吸引到一定的消费群体，如果再有团队为店面研发新品，保证店面随时都有新品推出，就可以有效的提高店面的市场竞争力。
万客餐饮作为小微餐饮的风向标，就是致力于把旗下的每一个餐饮品牌做到极致，以保证为合作商带来最有发展的餐饮项目，保证经营者的经营利润。
万客总部通过分析自己品牌的优势，定位其核心产品，打造爆款产品，增强顾客对品牌的记忆。通过产品组合，在爆款美食经营之外，实现多品类经营，形成一个产品体系，提高客单价。万客旗下的每一个餐饮品牌都会针对自己的目标客户群体，从产品设置、定价、优惠活动等方面牢牢的抓住核心顾客，提高顾客与品牌之间的黏度。
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