围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，岂不乐乎？以下小编收集了北京城部分各种口味中独具代表性的几家店，不知哪一款是你的最爱呢？
1.重庆火锅
重庆杨家火锅
这家火锅店名气很大，微博上、电视上都有人推荐，藏在居民楼里，不算好找，一进门不说味道，人声鼎沸的热闹劲儿就很像重庆的火锅店，辣锅的味道不错，麻麻辣辣，吃起来很香，但价格嘛有些小贵。
北京朝阳区春秀路幸福二里
2.港式火锅
辉哥火锅
高端首选，香港开过来的大牌港市火锅店，几乎秒杀了北京其他港式火锅~价格比较贵但是绝对物有所值。牛肉、猪骨和海鲜是特色。
北京朝阳区10号远洋光华国际中心AB座
3.肥肠火锅
湘肠香火锅店
肥肠肥肠，做得却一 点儿不肥腻，有嚼劲儿，做得非常干净一点儿都不腥。各种涮菜，也都借着肥肠锅的香味儿。用食客的话说就是无敌好吃！
北京朝阳区姚家园路团结湖东里甲3-1号
4.猪蹄火锅
朱题·猪手火锅
不知何时，一时间猪蹄儿火锅成了北京火锅界的名角儿，2011年猪手火锅大红。猪蹄软烂~很入味~吃完猪蹄再涮别的菜就觉得自己有点眼大肚子小~
朝阳区安苑北里16号楼
5.羊蝎子火锅
添一顺
他家的羊蝎子那叫一个肥而不腻，肉多爽滑，汤真香啊，忍不住喝了好几碗。再往锅底里下抻面，羊肉汤的浓郁加上面条的筋道，那口感无敌了。难怪就算开在荒郊野地，生意还是非常火，到了饭点照样人满为患。
北京海淀区北四环西路88-17号空军指挥学院北门1号
6.黑鸡火锅
黑鸡小馆
区别于一般市面上能买到的普通速成鸡，他们家用的是一种四川独有的黑鸡来做成火锅，营养价值非常高，据说还是在山区里自然散养，难怪鸡肉紧实、味美。
北京海淀区远大路1号金源燕莎购物中心5楼
7.牛肚火锅
摸错门牛肚王
偏向川菜风格的做法，牛肚着实不错，很嫩，劲道，口感很好，也不腥，东西都是串成一串一串的样子，不会沉底儿，锅底是牛油的很正宗。
北京海淀区北三环西路甲30号双天大厦1楼
8.牛肉丸火锅
正宗潮州牛肉丸火锅
这家潮州牛肉丸在北京来说是最地道，牛肉丸超Q。
北京朝阳区农展馆南里11号
9.兔肉火锅
芭夯兔
店名顾名思义，兔肉火锅。兔肉跟其他它比起来更加细腻爽 滑，味道鲜美，而且这里的锅还配有各种菌类，使得肉和菌类的香味儿融为一体，汤都变得极其好喝。
北京东城区和平里中街19号天元和平商业大厦东侧底商
10.寿喜烧
牛玄庵
很不错的温馨小店啊。基本上想吃寿喜烧都会来他家，老板经常亲自招待，牛肉寿喜烧是来这必吃的。特上牛肉锅相当赞，记得要用汤来煮乌东面啊。
说了这么多，总有一款合你的口味不？
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