记者丨潘紫然
宁可食无肉,不可居无竹
位于镜片之都丹阳市的花都百货是一家集内衣、美容、足道三种业态于一体的公司,其中又以内衣业态最为强势,已有9家内衣连锁店铺。
▍以知名品牌古今为基石,迅速扩张
古今在整个江苏省来说是一个强势品牌,在江苏,消费者已经对其形成了一种品牌印象。对于今天古今在江苏形成的影响力,丹阳市的花都百货是其中的一个大功臣。
花都百货现有内衣、美容、足道三个业态,美容和足道各有1家门店,而内衣是花都百货最大的一个业态,共有9家门店。这9家内衣连锁门店的门头就是古今。
花都百货的主人叫王剑飞,是一个富有年轻朝气的中年男人。很多人问王剑飞,为什么不注册属于自己的门头而用品牌的门头,毕竟,若是品牌商方面有什么变动,终端商就会显得很被动,而9家门店的规模已经达到了一定的程度,是时候规划一下,为门店未来的“安全性”作一个保障了。
对此,王剑飞从容不迫,倒是一点不显得着急,因为,他早已有自己的打算,一开始他就已经有了很清晰的战略思路。“可能我和别人的发展思路不同,因为我要快速扩张,而古今是很好的选择。”为何说古今是花都百货迅速扩张最好的选择呢?王剑飞给出的依据有两点,其一,古今品牌在整个丹阳市有着很高的知名度,当地人对于古今已经有了一种品牌印象,所以以古今作为店铺门头,与创建自己的门头相比,可以减少在建立消费者信任度上花费的精力和时间;其二,人是开店最重要的因素,所以花都百货必须要先有自己的团队,才能做下一步的事情,而当多店渠道迅速扩张之后,才会有更多人加入你的团队,所以古今是花都百货门店扩张的首选。
除了以上两个原因,花都百货还有一个自身优势可以让王剑飞不必过于担心门头注册问题,花都百货旗下的美容门店克丽提娜在本地有着一定的知名度,拥有着一批忠实顾客,如此一来,未来花都百货要创建自己的内衣连锁门店就会比较轻松,因为消费者认定的是克丽缇娜的品牌和团队,是花都百货的品牌和团队。故而,即便换了门头,顾客也不会流失。
▍巧妙运用科学分析思维
花都百货基本上每一年的业绩都在20%左右的幅度增长,这离不开花都百货特有的经营之道。在与王剑飞交流的过程中,他谈及最多的词就是数据、科学分析。科学分析思维可从王剑飞经营门店的三个方面得到体现,选址、选货、数据会议。
花都百货其中一家内衣门店以及美容店铺克丽缇娜都位于丹阳的一座城市广场里,在这座广场真正落地之前,很多人并不看好这个项目,因为广场位置并不是市中心,人流量不多。而王剑飞却不这么认为,他在广场项目落地之后马上就决定将店铺入驻于此,并且入驻之后选择了一个位于广场二层电梯口附近的优势位置,这是人流量最多,最容易引流的地方。“城市广场选择的位置也要正确,店铺如果在角落客流量不会太大,选址是要经过科学的数据研究的。”
江苏省面积不大,但江苏南部和北部无论是饮食还是服装上都有着较大的差异。在苏北地区大内衣占据了整个江苏省40%的市场份额,而苏南只占据10%左右,但就文胸品类来说,苏南无疑要比苏北地区更强势,所以,在小品牌上发力是苏南内衣店主的最佳出路。但花都百货决定在机制上做出调整,尤其是导购方面,在保持文胸品类平稳增长的情况下,让导购慢慢将聚焦点扩展到所有品类上,从数据分析方面研究如何提升业绩。
花都百货利用数据思维的案例还有一个,那就是数据会议。在以前花都百货的店长会只是常规的会议,但这两年更多的是开数据会议。所谓数据会议就是在开会之时将门店经营的有关数据拿出来分析(花都百货的数据来源于软件以及专业财务),通过分析具体的数据了解店铺的业绩等信息,根据数据分析来决定门店的发展方向,这比一般的店长会更具深刻意义。
▍老板生病不能让员工吃药
都说江苏的商人在管理方面是比较优越的,花都百货在管理上有何经可取?对于员工的管理,王剑飞表示最重要一点就是职业化。每天早上员工到店里的第一件事除了打扫卫生之外就是上传本人的职业化形象,所有店员一概如此。之所以如此重视员工的职业化形象,是因为王剑飞认为它对于店铺的成交业绩有着很大关系。“业绩不成交有70%的原因来自于不信任,而不信任的原因就来自于你的职业化形象,你的专业度。”
在管理上,花都百货奉行“老板生病不能让员工吃药”的原则,这句话最简单的理解就是如果老板业绩没有做好,不能一味地将责任扣在员工身上。而这就与一个人的格局高度有关了。“在责难之前,你首先要想你有没有为员工提供更好的想法”。
花都百货的团队架构较为完整,故而在团队培训上,不需要为员工做心态上的培训。在心态这一点上,王剑飞将其理解为“心态是从物质达到一定高度而生成精神上的东西”。所以,对他来说为员工培训心态没有必要。但是,提高员工的管理能力却很有必要,在未来,花都百货将会打造高层员工的培训,提升团队的能力。“生意难做就是因为没有一支强大的团队。”
王剑飞的自控能力极强,他具有和高中生一样规律的作息,做任何事都能把控好度量。在百忙之中,王剑飞依然坚持每个月参加商学院的课程,提升自身能力,王剑飞说,参加商学院让他受益匪浅,“一开始学的是方法,但是现在听课程我会有自己的见解,未来要怎么完善门店这一块我已经有了自己的想法。”仅此一例,我们便能从中看出王剑飞本人的三个特性,好学进取、对于时间的合理掌控、变通的思维能力。
记者手记
虽然都说这两年内衣零售市场不好做,但是王剑飞还是对内衣实体抱有莫大的信心,经过早期门店的迅速扩张之后,未来花都百货的调整方向是更好的利用微信等互联网平台,完善微商城的运营,“利用微信来更合理的整合我们的资源,完善会员的管理,这是我们未来要改善的地方。”
专家解读
广州首嘉创富内衣咨询总经理 刘铭
我常说:谋己之利生成私心,谋他之利生发智慧。过去做生意,只想着“自己赢”,渠道商做大了就想干品牌,品牌商干大了就想做渠道。因此,昙花一现的品牌和店铺很多,可持续发展的却非常少。
零售服务行业长青的基石在于“品牌+团队+会员”,王总深谙此道,花都百货的定位精准且简单:借品牌,炼团队,抓会员,将复杂的生意简单化,就是这种“共赢”的思维模式和执行力让花都百货在丹阳持续发展。这就是今天作为区域连锁的我们要认真思考并学习借鉴的。
品牌观点
广州吉芝奴服饰有限公司董事长 周秋槟
善于学习,是企业家最大的特点,花都百货的优势也是如此,能够在学习中不断自我更新和自我转型升级。他的“顶层设计”理念,是从根源启动,这种战略性思维决定了花都百货事业的蒸蒸日上。有人说,在新常态下企业家学习需要的是三对三悟,找对老师、选对圈子、学对方法,悟清政治经济环境、悟通商业本质、悟透人性。看似简单,却是需要不断探索和积累实用的策略,顺势而为。这个时代不需要赚“快钱”的人,需要的是能力,而捷径往往是最大的弯路。
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