中国历史文化名城武汉市武昌最繁华的司门口,有一条长150米的百年老巷,叫户部巷,这是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂,其繁华的早点摊群数十年经久不衰,被誉为“汉味小吃第一巷”。
户部巷于明代形成,清代因毗邻藩台衙门(对应京城的户部衙门)而得名。此巷古往今来,因紧靠码头,舟车络绎,人气鼎沸。小巷人家勤劳巧作,汇江汉五粮、天下干鲜精烹细调,以鲜、香、快、热之汉味小吃惠及熙攘人群,名声鹊起,吸引众多食客。
武汉人将用早点称为“过早”,以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”,民间有“早尝户部巷,宵夜吉庆街”之说,是来武汉的游人必到的地方。
一块硕大的牌子竖立在户部巷巷口,上书“汉味早点第一巷”。
户部巷墙上描绘着制作出售名点小吃的场景
吃烧梅、汤圆的场景
制作和吃豆皮的场景
吃热干面和米酒的场景
卖油条、面窝的场景
一家面馆门口的雕塑
一家面馆门口的雕塑
户部巷的各种小吃店
户部巷的各种小吃店
户部巷的中华老字号“四季美”,大门两边的对联为“香飘四季,味聚一笼”。
在户部巷排队买小吃的人
户部巷卖小吃的摊点
道路不宽但很热闹的户部巷
排队买小吃的人群
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2017年第260期(总第978期)
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