皇家美素佳儿?，新鲜直取皇家第一道奶源
今天非常荣幸能给大家介绍和分享皇家美素佳儿的医学故事和产品特点。皇家牧场的第一道奶源，具有怎样的天然条件，造就了皇家美素佳儿优质的原料？而突破性的自然保护配方，又是运用了独特的科技手段，如何保留了牛乳中天然含有的珍稀营养成分？接下来，让我们一起了解皇家美素佳儿为宝宝提供了全面优质的营养，为宝宝成长加冕的奥秘。
皇家美素佳儿?革新婴儿配方粉脂质营养新理念
1.母乳脂肪的结构特点
首先我们来了解下母乳脂肪的结构，它是由一个甘油分子和3个脂肪酸分子构成的，甘油具有3个位点，从上到下命名为：sn-1,sn-2,sn-3，每个位点分别结合一个脂肪酸分子。
不同于动物乳脂和植物油脂，母乳的脂肪具有独特的结构特点。
长链饱和脂肪酸，尤其是最常见的含有16个碳原子的棕榈酸，大部分都位于甘油的sn-2位；
相反地，不饱和脂肪酸，则通常位于甘油的sn-1与sn-3位；
并且，母乳脂肪的sn-3位，还还富含中链饱和脂肪酸。
母乳脂肪这样的结构特点，对于婴幼儿能量的吸收利用，骨骼的生长，以及粪便的粘稠度都有重要的影响。
2.婴幼儿配方奶粉的脂肪成分和结构在不断进步
棕榈酸是母乳中最重要的饱和脂肪酸，约占总脂肪酸含量的25%，位婴儿提供约10%的能量供应。不仅如此，母乳中的棕榈酸主要位于sn-2位。因此，脂肪酸的含量以及相应的位置，都是非常重要的因素，也是婴幼儿配方奶粉脂肪母乳化所不断追求的。
在婴幼儿配方奶粉发展的初期，通过使用和调配多种植物油脂，来达到脂肪酸成分和含量接近母乳的目的。然而，植物油脂的POP脂肪结构中，脂肪酸在甘油三酯中的分布位置，却与母乳有较大差异。
随着科学研究的深入，发现了母乳脂肪结构的特点后，开始运用酯交换法人工合成结构脂肪OPO，并添加在婴幼儿配方奶粉中。然而，虽然脂肪结构实现了母乳化的进步，但是脂肪酸的成分上仍与母乳有一定差距。
全新皇家美素佳儿采用新鲜全脂牛乳，天然含有OPO类似结构脂，中、短链脂肪酸以及珍稀乳磷脂，从脂肪结构、脂肪酸成分和脂质功能三方面实现母乳化的进步，革新婴儿配方奶粉脂肪新理念。
天然乳脂中含有OPO类似结构脂肪，中、短链脂肪酸以及乳磷脂，帮助婴幼儿多方位成长：
3个为什么？
1
皇家美素佳儿的“OPO类似结构脂肪”与“OPO结构脂”是一样的吗？
OPO结构，指的是棕榈酸位于sn-2位，可以帮助婴幼儿充分利用棕榈酸和钙、有助骨骼生长，预防便秘。“OPO类似结构脂肪”与“OPO结构脂”的棕榈酸都位于sn-2位，因而都具有上述功能
但是，“OPO类似结构脂肪”与“OPO结构脂”并非同一种脂肪
“OPO结构脂”为人工合成，所以存在脂肪酸过于单一的问题，比如说sn-3位仅含有油酸
“OPO类似结构脂肪”天然存在于全脂牛乳，在sn-3位除油酸外，还富含中、短链脂肪酸，更接近母乳脂肪sn-3位的脂肪酸构成。
因此，“OPO类似结构脂肪”比“OPO结构脂”具有更多的脂肪酸种类，营养更加全面
2
皇家美素佳儿脂肪酸的组成与其它婴幼儿配方粉有什么区别？
单纯使用植物油的配方，仅必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸）接近母乳，但是缺少其它种类的脂肪酸，如中链脂肪酸（除少数含有棕榈酸和椰子油的配方）和短链脂肪酸
添加OPO结构脂与植物油的配方，OPO结构脂的sn-3位仅含有油酸，与母乳脂肪sn-3位的中链脂肪酸存在差异
皇家美素佳儿使用天然乳脂结合植物脂肪，天然乳脂比植物油的脂肪酸组成更丰富，且OPO类似结构脂sn-3位含有中、短链脂肪酸，脂肪酸组成全面接近母乳
3
为什么其它的婴幼儿配方都用脱脂牛奶或乳粉，而皇家美素佳儿要使用全脂牛奶？
相比于脱脂牛奶，全脂牛奶含有丰富的乳脂，天然含有OPO类似结构脂，中、短链脂肪酸以及珍稀乳磷脂，帮助婴幼儿更好地消化吸收，促进肠道健康以及大脑和视力发育
其它的婴幼儿配方多采用脱脂牛奶/乳粉，是因为全脂牛奶和母乳在脂肪酸含量和组成上存在较大差异，通过脱去乳脂、加入植物脂肪，配方设计和工艺上都更易操作和把控
皇家美素佳儿新鲜直取全脂牛乳，突破性独特工艺完美结合植物脂肪和天然乳脂营养；荷兰皇家菲仕兰作为全球最大的乳品液态原料供应商的雄厚实力，与自家牧场的天然优势，使得皇家美素佳儿实现三大核心原料——全脂牛奶、脱脂牛奶和乳清蛋白一次液态入料
皇家荣誉 荷兰自家
皇家美素佳儿婴幼儿配方奶粉的母公司——荷兰皇家菲仕兰公司成立于1871年 超过140年的历史，是唯一一家被荷兰皇家授予“皇家”称号的乳品公司。具有丰富的乳制品生产经验，是世界5大乳品公司之一。
坐拥北纬53度黄金牧场圈，家族式自家牧场百年传承。
菲仕兰公司坚持要求每位奶农都必须在9年义务教育的基础上，再接受至少5年的农牧业专业教育才允许经营牧场。喂养奶牛时更必须遵守严格的饲养制度。
全境由牧场主亲自精心管理，承诺皇家品质奶源。
荷兰近80％的牧场都属于美素佳儿母公司，菲仕兰公司的鲜奶生产总量占到荷兰全国的80％以上，是荷兰黄金奶源带上的皇家荣誉牧场。
更多皇家美素佳儿信息请来亿婴坊各大门店咨询，我们将为您呈现别样的尊荣体验！
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