文末有福利(巨大)!!!!
在大连吃烧烤,正确的打开方式应该是怎样的?
自有活羊养殖基地,好羊肉敢承诺假一赔万,哪家烧烤店这么有底气?!
原来是赫赫有名的康姐烧烤,成立了13年,已经发展到10家店,“大连好生活”此次拍摄店就是北京街分店,最近刚进行了升级改造,深受食客们喜爱。
康姐烧烤最初就是以烤羊肉串,羊排,羊肉筋起家,店里的烤羊肉串最出名,谁来都得点上一把解解馋。
厨师长说了,10家店,一天的羊肉串销量大概在两三万串,可见其受欢迎程度了!
以卖羊肉串起家,店里的羊肉是真心好,来店里的食客们可以放心敞开肚皮可劲造,羊肉不光好吃,还可以放心吃,康姐烧烤在2003年就在内蒙海拉尔成立了养殖基地,而且只供给康姐烧烤。
为了让老百姓吃上放心羊肉,店家成立了养殖基地,店里用的羊肉都是六个月以内的羔羊肉,肉嫩,鲜美,而且这来自大草原的羊肉还有一个优势,就是不用饲料喂养
羊肉串味道好,调味功不可没,羊肉串都是每天工厂配送过来的,事先经过腌制,腌制羊肉的料沿用了10多年,没有任何添加,都是纯天然食材。
烧烤时的调味用的是采购自新疆的孜然和采购自四川的辣椒面。
除了烤羊肉串,店里还有一个特色,先来几张图感受一下它的魅力!
厨师长特别强调,这都是活羊的羊腰子,而且是国产的羊,很多人都以为进口的牛羊肉贵,其实不然,厨师长说,因为国外会有奶牛奶羊充斥到我们市场上,而咱们国内的牛羊肉都是专供食用的,所以实际上国产的牛羊肉要比进口的贵,康姐承诺,店里的羊肉假一赔万哦!!
大连这个美食宝地,因为有了各种海鲜,烧烤也可以花样百出了。烤扇贝,海蛎子,还有大蛤,带着剁椒酱,连着点小米辣,在炭火下烤出鲜汤来,这个滋味真是给个神仙都不换。
鲜鲜鲜,在大连吃烧烤哪能不来点烤海鲜,刺溜一声,连着汤,带着汁,滑到嘴里的的感觉就是一个字,爽!
新鲜的白蚬子,花蚬子,黄蚬子,海虹等小贝类凑成一盆,泰椒,杭椒,青花椒,配合上四川的辣酱,海鲜一锅炒。
喜欢吃带辣味的年轻人可有口福了,丽丽又发现了一道美味。
烤剁椒鲶鱼,鱼肉大片,用剁椒腌制,就这么上炉烤起来,带点焦香,肉质细嫩,剁椒的滋味也很足,鲜辣,就是最准确的形容。
吃过了各类烤品,厨师长又给丽丽推荐了一道新品,说来算是一道小吃,可是跨越了2000多公里,从长沙来到大连的。
香炸臭豆腐盒,在小馒头片上,抹上臭豆腐,入油锅炸,要想把这个做出彩,关键就在这臭豆腐上。
店里用的是长沙一个老百姓自己做的臭豆腐,在当地非常有名。
这家烧烤店不光出品有特色,装修风格也是一大亮点,最近进行了升级改造,来过的食客无不称赞。
把蓝天白云搬到室内,用欧洲大街的景观为用餐背景,一家烧烤店,装修出了西餐厅的格调来。
虽然环境升级改造了,但是消费还是老百姓的价位,人均五六十吃得心满意足,同时为了庆祝店内升级,推出的活动力度巨大。
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店名及优惠信息
店名:康姐烧烤
拍摄店 北京街店:辽宁省大连市西岗区博爱街22号 电话15940901957
其他分店
台山街店:辽宁省大连市沙河口区台山街81-83 电话15998419703
南平街店:辽宁省沙河口区南平街58号 电话:15940903687
二七广场店:辽宁省大连市中山区勤俭街74号 电话15940901527
友好路店:辽宁省大连市中山区友好广场昆明街38号 电话15330838620
马栏店:辽宁省大连市沙河口区红旗东路52号 电话39625188
高尔基路店:辽宁省大连市西岗区高尔基路69号 电话18840987210
理工大学店:辽宁省大连市高新园区凌水街41号 电话84668783
文体街店:辽宁省大连市甘井子区文体街店57号1~2层 电话13478587912
山东路店(加盟):辽宁省大连市山东路(富强车站附近)电话:15504088777
成仁街店(加盟):辽宁省大连市沙河口区成仁街259号 电话:84336231
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(日期2017年3月31日-2017年4月6日24:00)
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图文编辑·丁艺菲
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