大家都知道眉山的泡菜很腻害
很多老外都跑到眉山来学技巧
今天小4把秘籍公布出来给大家
泡菜在四川
2015年，全省泡菜产量330万吨，产值270亿元，约占全国泡菜产量的70%;其中，眉山市东坡泡菜产量150万吨，产值136亿元，占据四川泡菜半壁河山。
泡菜在眉山
2015年我市泡菜产业实现销售收入136亿元，比2009年举办第一届泡菜展销会时翻了两番多，带动21万农户每年增收8.6亿元，带动25000农民就近务工、实现工资性收入5.3亿元。“东坡泡菜”荣登2015年中央电视台中国品牌价值评价榜，品牌价值104.65亿，位居全国加工食品类地理标志产品榜第5名。预计今年2016年销售收入将突破150亿元，比去年增长10%以上。
泡菜盛会
第八届中国泡菜博览会将于10月31日-11月4日在眉山举行，本次将以“三千年泡菜中国人味道”为主题。本届博览会参展参会企业中有来自韩国、日本等6家国际知名泡菜企业，将进一步加强“东坡泡菜”国际对话，增强博览会国际化程度。家乐福、永辉、乐天玛特、塔吉特百货等全球十大零售商将出席开幕式和“东坡味道”招商推介与签约仪式，进一步拓展“东坡泡菜”国际市场。除了惯有的泡菜、调味品企业，此次博览会将增加生鲜类、调味品原料类、酒水饮料类等参展企业，力争满足参会经销商“一站式购齐”的要求。
一切准备就绪
静待眉山又一盛会走向世界
给眉山点ZAN
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