一提到抹茶，很多人的第一反应都是日本的宇治抹茶，然而殊不知抹茶其实起源于中国隋唐。
在古时抹茶称为“末茶”，通过用开水冲泡，作为人们的日常饮料。直到南宋时期，抹茶传入日本并被发扬光大后，抹茶因此世界闻名。
如今成都到处都可以看到卖抹茶味的东西，然而专门卖抹茶的甜品店却屈指可数...
小编打探到四家专卖抹茶的甜品店，抹茶品种只丰富，简直就是抹茶控的天堂！
小编最爱
青岚玉福：卷福、玉福、点茶、草莓大福
宇治茶铺：奶盖御抹茶、抹茶冰淇淋
ZEN茶'fe：抹茶手工生巧、宇治糯米糍香草小碗、抹茶卡布奇诺、各种简餐
初代：山核桃抹茶千层、抹茶重芝士、抹茶布丁、抹茶大福、抹茶冰淇淋、抹茶芝芝
青岚玉福
成都原创抹茶甜品店
几个成都妹儿一起开的店，之所以叫做青岚，一是因为他家用的抹茶是丸久小山园青岚等级，二是有青出于岚（蓝），希望抹茶店能越来越好的寓意。小编不禁感叹一句，取名字真的大有学问啊！
店面虽然不大，只有三个小方桌和榻榻米上的三个小长桌，却处处能感受到店主很用心的布置。开放式的日式庭院风格，颇有一种到了日本的感觉。
坐在日式榻榻米的软垫上，盘着脚，吃着抹茶，与朋友一起闲聊八卦，度过一个无比悠闲的下午茶时光。
店里抹茶的饮品、甜品、冰品共有二十余种，而且全部都是手工制作的，抹茶控开心的要飞起来了！听店员说过段时间菜单会更新，还要增添一些新品，很是期待呢~
△ 卷福
绵密的蛋糕散发着抹茶淡淡的苦味，中间裹满了淡奶油，一口下去，蛋糕随着奶油一起融入嘴里。虽然热量很高，但也没法拒绝啊~
△ 玉福
圆胖胖的玉福超可爱，有原味、红豆、奥利奥三种馅可以选择。软软的糯米皮吃起来不粘牙，细腻的抹茶馅搭配红豆和奥利奥都不错。
△ 青岚点茶
点茶端上来很有仪式感，可以亲自体验一把手冲抹茶的乐趣。
将茶壶里的热水冲入茶碗中，然后用茶筅（xiǎn）以W或M型快速的打茶，直到打出泡沫即可，然后端着茶碗先品一品抹茶最原始的味道。
抹茶最原始的味道略苦涩，这时就需要红豆沙和炼乳出手相救。搅拌下甜与苦互相融合，味道刚刚好。
△ 抹茶提拉米苏
用一个很可爱的小陶罐装着的，一勺舀到底，抹茶粉、奶酪、蛋糕相互交错共有八层，一口吃下去不同的口感刺激着舌尖。
△ 抹茶千层
原味抹茶千层由20层蛋皮与淡奶油叠加而成，蛋皮虽薄却不会塌陷，细腻的淡奶油瞬间在嘴里融化。
△ 草莓大福
虽然草莓大福不属于抹茶，但小编的心完全被它给俘获了~
一刀切开，里面包了一整颗新鲜的巧克力草莓，甜甜的红豆沙弥补了草莓本身的一点酸味。糯米皮要比玉福的硬一点，吃起来更加Q弹。草莓大福是应季产品，错过了就只能等明年了哦！
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地址： 天仁路388号凯德天府4层言几又旁
人均： 30 RMB
宇治茶铺
性价比高适合外带的抹茶店
店里只有两个吧凳，不太适合堂食，大多数顾客都是打包外带的。
主打饮品共有六个系列：奶盖、原茶、玄米、拿铁、雪顶、风味，其中卖的最好的是奶盖和拿铁系列。全部都只要十多元，性价比超高！
早上做好放入冰柜里的甜品，透过玻璃一目了然，装在塑料或玻璃的容器里能直接外带，非常方便。
饮品都是当面现做的，看得到全过程，喝得放心。所有的抹茶饮品都是手冲的，制作起来速度较慢，只有耐心的等待才能喝到一口正宗的抹茶。
△ 奶盖御抹茶
加入抹茶粉→倒入热水→添加果糖→用茶筅涮→加入冷水→倒上奶盖，一杯奶盖御抹茶就做好啦~
最好的方式是呈45度角将奶盖与抹茶一起喝入嘴里，前味苦涩，随之而来的是奶盖的香甜，厚厚的一层奶盖超满足~
△ 抹茶布丁
与抹茶饮品相比起来，甜品就比较逊色，布丁偏甜，也没有什么抹茶味，略是失望…
△ 抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋的销量也很好，但是小编吃不下了。据旁边吃货的反应，冰淇淋没有冰渣很细腻，散发着浓郁的抹茶味。唯一不足的是蛋卷不怎么香，如果能用现烤的蛋卷就完美了。
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地址： 人民南路四段3号凯德·成都来福士广场B2层
人均： 19 RMB
ZEN茶’fe
将抹茶与简餐完美的结合
这是一个源自日本的抹茶品牌，ZEN是“禅”的日文读法，中文译作禅茶啡。小编一直不确定他家的名字怎么读，专门问了问，音译为zēn chá fēn，对于平翘舌不分的成都人来说有一点绕口。
菜单的封面写着食于禅，终于心，将禅与抹茶相结合，打造一个休闲舒适的环境，可以让顾客在店里随意发呆，放空自我。店里的小哥哥和小姐姐态度也是特别好，暖暖的~
甜品、简餐、饮品都是现做的，半开放式的厨房干净、透明，看得到整个制作的过程。店里所有的抹茶都是手冲的，而且抹茶全部从日本宇治进口的，质量没的说！
△ 抹茶手工生巧
分为6粒装和21粒装，巧克力虽小却非常惊艳！偏软的巧克力用叉子轻轻一插咬一口，在口腔里的温度下一抿即化，还未来得及细细品尝便已下肚。
抹茶粉的清香萦绕在口腔里，一个接一个停不下来，一口气吃完6粒都不会觉得腻，有种不是在吃巧克力的感觉！
△ 宇治丸子红豆小碗
和平时吃的小丸子相比，这个简直就是大丸子！大丸子软硬煮的刚好，嚼起非常Q弹，宛如在吃QQ糖。浓郁的抹茶味冰淇淋口感细腻，抹茶味很正。
△ 宇治糯米糍香草小碗
虽然搭配的是香草冰淇淋，服务员说也可以换成抹茶或者抹茶香草双味的冰淇淋，选择性很灵活，很贴心。淡淡的香草味虽不及抹茶味如此惊艳，但吃起来不甜不腻很是清爽。
糯米糍是整碗的重点，软软的糯米糍里包着满满的抹茶奶油，一个完全不够吃呀！所以小编挖出了隐藏菜单，糯米糍可以单点吃到够哦~
△ 宇治焦糖坚果小碗
这一碗配料丰富，有杏仁片、花生碎粒、抹茶生巧、巧克力棒，抹茶的清香与坚果的香在嘴里擦出美妙的火花。
△ 抹茶卡布奇诺
没有勺子，没有吸管，直接抱着茶碗喝。没有加糖的抹茶非常苦涩，可以根据自己的喜好加糖。再来两粒生巧，一口抹茶一口生巧，丝滑的口感一直持续到喉咙，叫人难以忘却。
△ 抹茶甜点拿铁
在抹茶拿铁的基础上加了奶油、棉花糖和巧克力酱，没有了抹茶的苦涩，留在嘴里的只有那一丝甜，让我不禁哼起周杰伦的《甜甜的》。
△ 各种简餐
除了甜品和饮料，他家的简餐也很好吃！菜单上面还标明了配料、卡路里、致敏原等详细信息，超贴心~
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地址： 人民南路四段3号来福士广场3层
人均： 38 RMB
初代宇治抹茶
成都首家专卖抹茶的甜品店
坐落于奎星楼街的一头，青瓦、木窗、竹林，在这条充满着海椒味的街上显得格外小清新。
一走进去扑面而来的日系风，原木的桌椅简约却不失格调。
△ 抹茶原味千层
薄薄的日式可丽饼，已经数不清有多少层。每一层中间都铺着细腻的淡奶油，还未来得及一抿就已经滑入喉咙。
△ 山核桃抹茶千层
在原味千层的基础上撒了一层山核桃碎粒，山核桃又脆又香，为原本软糯的千层增添了一种口感。
△ 抹茶重芝士
浓浓的抹茶味与芝士味互相交融在唇齿间蔓延，饼底紧实，与蛋糕浑然一体。既喜欢抹茶又喜欢芝士的胖友们不要错过~
△ 抹茶布丁
布丁嫩得像婴儿的皮肤一般吹弹可破，里面还藏着小红豆，一起吃到嘴里，任凭滑滑的布丁在嘴里滚来滚去。
△ 宇治金时白玉
满满的一碗料超足，感觉吃完都不用吃晚饭了！一颗黄黄的小板栗，两个抹茶味很浓的冰淇淋球，三块抹茶小蛋糕，加上糯糯的白玉圆子和甜甜的红豆沙，都不知道从哪里开始下口了！
△ 抹茶大福
去初代的必点单品！小编去了三次才吃到，可见其有多紧俏。软软的糯米皮里包着满满的抹茶奶油和红豆粒，咬一口就要爆出来。
△ 绿树の甜筒
浓郁的抹茶味冰淇淋丝滑顺口，加上现烤的蛋卷又脆又香，简直就是完美的CP，18元一个完全值得起！
△ 抹茶芝芝
抹茶热牛奶加上芝士奶盖，奶香与芝士的浓香扑面而来，趁热喝一口，沾到嘴上的奶盖也要舔干净。下雨天来一杯，暖到心窝里。
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地址： 奎星楼街18号附6号
人均： 43 RMB
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