还有半个月
吃货们就狂躁了
“床前明月光,忽而闻饼香
举头望明月,低头吃光光”
中秋节马上就要来了
看着各种新鲜出炉的月饼
只想说一句
老板..
打包一份带走…
不过话说回来
你知道哪家月饼好吃吗
昆明最不能错过的月饼都在哪
快和小编一起来探寻探寻
1、虹山面粉厂
昆明的老品牌,从上世纪90年代开始做月饼,起初支卖给职工,不外销。后来应为质量过硬,名气越来越响。
2、冠生园
创建于1915年,是很多你昆明人童年记忆中的月饼味道。买冠生园月饼一定要买纸包的云腿月饼,整个纸都浸的油油的,一看就很有食欲。
3、源贸园
源贸园云腿月饼是典型的传统滇式月饼。外观褐黄,硬壳,入口酥散,甜咸适宜,油润不腻。
4、高上高月饼
高上高的“鹤香楼”牌云腿月饼是云南省著名月饼品牌,选料精良,口感独特,近年来一直深受消费者喜爱。
5、佳宁娜
佳宁娜的月饼是整个烘焙团队精心研发的结果,尤其是奶黄月饼,已经成为最新的月饼力作。精心配制的奶黄馅儿,每一口都散发浓浓奶香。
6、潘祥记
云南老字号,著名舞蹈家杨丽萍为其代言。
7、嘉华饼屋
嘉华饼屋的云腿月饼精选宣威老火腿,“牛骨针”甄选而出,清香,品质一流。此外,嘉华的云腿蛋黄月饼也是一绝。
8、宫廷饼屋
宫廷饼屋的冰激凌口味冰皮月饼,外观白色清透,不同于传统月饼的金黄色,深受年轻人喜爱。
9、吉庆祥
昆明百年老店,创建于清光绪年间,云腿月饼是吉庆祥的首创,旧时称“火腿坨”或“火腿四两坨”。其月饼远销美国、日本、新加坡等地。
10、桂美轩
集云腿月饼色美、壳硬、味香的特点与一体。入口咸中带有人蜜汁。
11.昆烟食堂
“食堂月饼”在昆明月饼市场中,大多深藏在厂区、居民区、小区、单位大院等不出名的地方,却卖得非常红火!如昆烟食堂的月饼已形成民间品牌。
12.高上高
当切开高上高的火腿月饼时,作为一款月饼的层次感,从高上高月饼的酥皮到馅是可以体现十分完整的。从外观来看,它的酥皮紧实,紧紧包裹着“精华”,正因为这份“紧实”,层次分明,它竟隐约中透着火腿月饼中少有的“小清新”。
13.农校月饼(曲靖福园)
口感还不错,馅里有淡淡的火腿清香味,馅也不算油,甜味适中。但可惜的是,感觉馅里的火腿加工很粗糙,试吃员从里面吃出长约3厘米的火腿渣条,应该是加工过程是不细致导致。
14.红塔月饼
玉溪红塔食品厂内馅肥瘦相间,但是个人儿认为肥肉稍多略有油腻,且在试吃15家之后对比火腿的口感,我认为差强人意。但是其他方面其饼皮够酥软,师傅对于烘烤的度拿捏很好,且甜咸度也很适合。总的来说除油腻度偏油外我认为其他方面可以为之点赞。
15.浦家月饼
初看外观,浦家月饼没有很油的感觉,外观规整,呈暗焦色,毕竟是来自云南火腿之乡的月饼,试吃员迫不及待地打开,浦家月饼的外皮略厚,里面的火腿馅分量没有想像中那么足,但也不算少,而且馅里暗红色的火腿丁明显多,吃到嘴里,饼皮酥软有弹性,味道不错,火腿香味很足,但略甜,喜欢甜食的亲们可以买来尝尝。
好了,小编就帮你们到这了。
吃吃吃,买买买就靠你们自己啦!
图文资料丨网络
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