如何挑选皮薄肉甜的柚子,四个步骤教会你

柚子跟榴莲一样，看不到肉很难选，但是选柚子也是有技巧的，给大家几个方法：

第一、看柚子头部

柚子头部短 内部结构紧实 糖介高，酸度低
柚子头部长 成熟度没有那么高 果肉口感酸涩


第二、看柚子底部小圆点
底部圆圈大 且是凹进去的 柚子一般都很甜
柚子底部圆圈小 且略带凸起 柚子一般都不甜


第三、看柚子颜色
柚子表皮呈金黄色 且带有光泽感 说明成熟度高
柚子表皮呈青黄色 在树上就光照不足 甜度不高


第四、比较柚子大小
个头太大 营养吸收跟不上 味道 口感会差 肉质水分低
个头中等 皮一般都薄 果肉饱满 且水分充足
个头太小 营养吸收不充足 基本是次果 也有落地果

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