炖鱼品牌炖鱼最好吃是哪种鱼

得莫利炖鱼和小鸡炖蘑菇谁更好吃?

原因在于：东北老铁小鸡炖蘑菇用的就是榛蘑，其炖煮后滑嫩爽口，味道相当的好；由于榛蘑不容易保鲜，所以市面上大部分售卖的都是干货。另外，不管是啥蘑菇，其在干制后，其土腥味得以去除，香味更加浓郁。

第三是小鸡炖蘑菇。个人觉得这个菜和南方的香菇滑鸡有点像，一样的好吃，作为一个喜欢鸡肉的南方人，蘑菇与鸡肉的结合令我欲罢不能，嫩嫩的鸡肉配上吸满汁水的蘑菇，简直可以令我再干两碗饭。第四是地三鲜。

榛蘑是野生菇，一般泥物杂质比较多，所以要提前泡发，并且要不断换水，这样才能尽可能清除更多杂质。最后一遍泡发的水一定要留着用来炖汤，这样味道会更加的鲜美。

大海推荐的是东北最有特色的得莫利炖鱼，当然你也可以炖2条。

小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，蘑菇采用野生榛蘑，可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。

序言：东北的炖菜非常的出名，最出名的就是小鸡炖蘑菇这道菜，味道非常的鲜香。还有猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、胡萝卜炖排骨、牛肉炖胡萝卜丝等味道都非常的美味，也受到了很多人的喜欢。

哈尔滨特产排行榜前十名哈尔滨红肠、冰城雪花啤酒、松花江鱼、哈尔滨黑土豆、哈尔滨冰糖葫芦、哈尔滨冰棍、哈尔滨蜜饯、哈尔滨冰淇淋、哈尔滨黑土豆酒、哈尔滨蛋糕。

酱骨：在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最有特色的一道东北家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样粗犷、豪爽，口味香浓。东北哈尔滨酱骨头馆no.1是一家主营东北菜的饭店。

哈尔滨必吃的十大美食锅包肉锅包肉不仅是哈尔滨的特色美食之一，也是哈尔滨非常有名的一道家常菜，其历史悠久，约创始于清朝光绪年间，味道酸甜可口，深受全国各地人们的喜爱。

哈尔滨美食排行榜前十名是松仁小肚、锅包肉、得莫利炖鱼、哈尔滨红肠、大列巴、东北炖菜、俄式西餐、熏五香大马哈鱼、筋饼、沙一克。

哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。

大列巴大列巴就是大面包，这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝，大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料，按俄罗斯传统工艺精制而成。

1、正宗东北铁锅炖鱼的做法1 铁锅炖鱼的制作方式分为种，一种是用铁锅为工具，但加热方式是不固定的，可以是炉火，也可以是液化气，还可以是电磁炉加热。

2、以下是一些东北铁锅炖鱼的推荐：铁锅炖胖头鱼：胖头鱼是东北铁锅炖鱼的首选食材之一，肉质细嫩，味道鲜美。将胖头鱼煎至两面金黄，加入葱姜、肉皮、肥肉等调料，以及酱油、十三香、辣酱等调味料，炖制而成。

3、铁锅炖鱼里放的酱就是黄豆酱。黄豆酱的作用：主要可以用来提味，使炖出来的鱼口感更好，色泽更加漂亮。

4、而且东北炖菜也有很多种，如猪肉炖粉条、酸菜炖大骨、排骨炖豆角、小鸡炖蘑菇等，都是超级下饭的，而在我心中排第一的还得是铁锅炖大鹅了，没有尝过的朋友建议试一下，真的非常的好吃。

5、做法一主料：草鱼辅料：豆腐，肥肉调料：白糖，酱油，料酒，醋，辣椒买回家的草，取出内脏，清理干净，用刀在鱼身上划几刀，炖的是时候才容易入味。肥肉切成丁，葱姜蒜也切成片，豆腐切成块备用。

6、东北人连鲍鱼都用铁锅炖，当地的铁锅炖有多好吃？铁锅炖鱼是东北一大特色，铁锅炖鱼的一大特点就是不用油煎，直接下入调好的汤汁内炖煮。至于汤汁的味道可能就是萝卜青菜各有所爱了，没有固定配方。

1、第一家，就是位于曲靖市麒麟区的“家厨缘”。这里的菜品以川味为主，色香味俱佳，特别是辣子鸡更是入口即化，让人忍不住舔舐嘴唇。值得一提的是，店家的服务也非常周到，让人倍感温馨。

2、我爱鱼府是一家以鱼类菜肴为主打的餐馆，位于曲靖市麒麟区南宁路。这里的鱼类菜肴新鲜味美，烹饪技艺独特，口感十分清爽，尤其是酸辣鱼更是美味佳肴之一，让人难以忘怀。

3、以下是一些曲靖最好吃的傣味餐厅：曲靖傣味餐厅：位于曲靖市麒麟区南宁路，是一家专门提供傣味美食的餐厅。该餐厅的招牌菜包括傣味糯米饭、傣味酸汤鱼、傣味炒饭等，味道正宗，价格实惠。

4、嘉华饼屋(曲靖5店)：位于文笔路麒麟嘉城商业广场一楼百刻烘焙旁，6 分 (42条点评)。西华路圣邦购物广场对面：9 分 (10条点评)。果麦(物资局店)：位于物资局步行街143号(新世纪酒店旁)，暂无评分 (暂无点评)。

5、曲靖是云南省的一个城市，有许多美食和餐厅。以下是一些可以考虑的餐厅：翠湖公园附近的小吃摊：翠湖公园是曲靖的一个著名景点，附近有许多小吃摊，提供各种当地特色小吃，如糯米团、烤豆腐、烤鸡翅等。

1、哈尔滨红肠三大品牌有：哈肉联、秋林·里道斯、达生。哈肉联。隶属于哈尔滨大众肉联集团有限公司，始于1913年，中华老字号，中国较早生产红肠的企业之一，集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的现代化企业。

2、所谓的哈尔滨红肠是一个笼统的叫法，能真正的有代表性的哈尔滨红肠当属三大品牌：秋林里道斯红肠、肉联红肠、商委红肠。

3、哈肉联红肠、商委红肠、里道斯红肠最正宗。“秋林里道斯红肠”，现已成为驰名商标，有自己的养殖基地，还有屠宰车间，专卖店，红肠里面有肥肉丁，肥瘦相间，吃起来特别香，嚼着有弹性，口感紧崩，蒜香味、烟熏味比较浓郁。

4、秋林里道斯作为哈尔滨最出名的红肠，秋林里道斯一直被认为是哈尔滨最正宗的红肠。秋林里道斯肥肉有点多，偏油腻，而且口味也有点咸，口感上皮有点硬。

5、哈尔滨肉联香肠哈尔滨肉联作为百年老店，也是冰城的知名品牌。这个牌子的香肠可谓承载了很多人的童年味道。但是现在随着企业知名度越来越高，假货也很多，因为外地人买的比本地人多。

6、秋林红肠分为两家生产，一家是“哈尔滨秋林食品有限责任公司（前身-秋林食品厂）”生产的秋林红肠；另一家是“哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司（前身-秋林糖果厂）”生产的“秋林-里道斯”红肠。