顾客烤肉流出粉色奶油状液体 商家：这是血水，不是合成肉

9月13日，深圳。有顾客发视频称：自己在金达莱烤肉用餐时，发现五花肉流出粉色液体，质疑其为合成肉，询问店员后被告知和鸡蛋煮熟一个原理。

该门店工作人员称：这是血水，冷冻的五花肉在烤制时如果没有及时翻面，就有血水流出，不是合成肉，这是正常现象。

9月13日，店家回应烤肉流出粉色液体被质疑，店里用的不是合成肉。粉色液体是原本肉里的血水，店里的肉买来都要放进冰箱，冻硬后才会拿出来用机器切片，从冰箱里拿出来会有水分，烤的时候肉会软化流出汤汁。可能当时店员没说清楚，给顾客造成了误会。