成都最近的天气是越来越冷了
show妹儿看到满街的火锅、汤锅
却是一点儿兴趣都提不起来
朋友带我去了一家
只有熟人带路才可以找到的烧烤老店
86
聚集地
&
86烧烤在成都已经开了8年了，是成都最早一批入驻的宜宾碳烤烧烤。8年时间，成都烧烤界不停更替，新秀登场，老牌退却。只有86烧烤依然稳稳的站在成都烧烤界的前列。
环境的话，show妹儿不吹不黑，比苍蝇馆子干净明亮。多的也就没什么装修了，但是！在成都这个地方，敢于不用华丽的装修去打动食客的，绝对是有着征服味蕾的味道。
86
味道
&
没错，上面这一桌都是我们两个人吃的
show妹儿慢慢给你们摆一哈
什么叫“宜宾碳烤”
宜宾人对于烧烤的热爱，容不得外人质疑，到现在宜宾的大街小巷最多的还是资格的炭火烧烤，似乎只有炭火烤出来的才叫真正的“烧烤”。而86烧烤8年以来一直都坚持用炭火烤制食物，坚持本味。
宽
粉
宽粉是show妹儿吃烧烤的新宠
韭菜垫底，烤出香味
下宽粉小米辣
还要不停用筷子翻动防止粘黏
最后洒上葱花、折耳根
入口软糯，香辣入味
口感又非常细腻
有种吃肉的感觉~
非常惊艳！
牛
肉
牛肉的烤制比较考验一个烧烤师傅
翻慢了就又干又焦
翻勤了热度不到
味道没有进牛肉里面
但是86的牛肉吃起来是个什么滋味喃？
嗯····简单的说就是：有肉汁
小
香
肠
小香肠是广式的小香肠
细细的，没有什么淀粉
在炭火上不断翻动烤到焦香
香肠烤好端上桌的时候
你可以闻见空气中那种甜香
虽然表面全是油光
但是吃在嘴里
超级香！让你吃到欲罢不能
烤
鼻
筋
鼻筋show妹儿重点推荐
成都烧烤很少有这个
一般只有周边城市才有
烤制的鼻筋似乎是把这个食材进行了一个升华
碳香、辣椒、孜然
配上鼻筋独特的口感
嚼起来嘎嘣脆~根本停不下来！
五
花
肉
好了，吃货们都静一静
show妹儿觉得五花肉是烧烤界的无冕之王
应该没有人反对吧？
一串好的五花肉一定要肥瘦相间
焦而不糊，干而不脆
水分烤出去，油脂裹在肉里面
这样的五花肉才算得上是一串上好的五花肉！
吃在嘴里，那滋味！一个爽字足矣！
包浆豆腐
浆
豆
腐
包浆豆腐——必点☆
这个菜show妹儿不必多说
大众点评90%的好评
你们自己去看吧
群众的嘴巴是刁钻的
外表酥脆，内里包浆
厚厚的一层臊子铺满整层豆腐
单独的小炭火烤箱端上来
保持温度，越吃越入味
豆腐里面的浆很嫩很嫩
生
牛
肉
生牛肉——必点☆
生牛肉给人的感觉只有简单的两个字
惊艳
show妹儿吃过不少生牛肉了
但是蘸酱的还是头一次
酱油和芥末混合而成的蘸酱
像是在吃生鱼片
但又比生鱼片更嫩，口感更好
墙裂建议一试~
更
多
好
菜
以上几个都是show妹儿的良心推荐
每一样都不容错过
就不一一介绍了
反正
86烧烤已经征服了show妹儿的心
86
良心美味
&
86除了火上功夫了得
他们的几款小食也非常不错
show妹儿这儿要重点推荐一下哈！
醪
糟
粉
子
“妈妈的味道”
吃的第一口
show妹儿脑海中只有这个感觉
粉子不粘牙，香甜可口
这才是地道的四川甜品
炖
蹄
花
胶原蛋白的作用女生应该都懂
86的蹄花感觉像是炖了一整天
肉已经完全炖烂了
香糯软滑，入口即化
汤也是浓香到不行
蛋
炒
饭
show妹儿有点儿怪
吃火锅、吃烧烤都要吃一碗蛋炒饭
但是火锅店还好
烧烤店很少会提供蛋炒饭
所以86还是给了我一个小惊喜
腌菜蛋炒饭，饭粒粒分明
味道相当不错
86
饮品
&
各种新款饮料
和
进口酒类
足以满足所有喜欢
喝酒吃肉的夜猫子的需求
86有礼 | 专属福利
福利一：
100元代金卷5张，show妹儿精选评论5人赠送！
福利二：
5人同行到店消费，凭身份证号证明86年出生，享7.5折结账！（除酒水）
福利三：
凭成都SHOW文章到店，全场8折（除酒水）！
86烧烤（石人店）
地址：石人正街2号附16号
电话：13880737874
86烧烤（净居寺店）
地址：净居寺路123号
电话：13880737874
▲图：泡桐树里润里
▲文：show妹儿
▲未经成都SHOW允许，禁止一切商业转载
▲个人转载请注明出处
▲版权归成都里润里文化传播有限公司所有
还没有评论，来说两句吧...