如何正确陈列商品? —如今,各卖场售卖商品的竞争力差距逐渐消失,商品陈列便成了商家们互相竞争的关键。
------------- 陈列目的:为提高销售业绩 ------------
在陈列时通过借时机、借地利、借心理、借竞争及搭便车等手段,来获取顾客的注意,从而增加产品销售力的陈列方法。
第一,借时机
利用好节假日针对不同人群,适当调整产品陈列位置,以引起目标人群的注意,从而达到促销效果。
第二,借地利
化妆品店收银台和出入口也是良好的销售位置。有个店从柜台上移到收银台旁边,并制作了一个POP,写上“本品牌你的手和脸一样嫩”。结果这个产品从不畅销变为卖得断了货。从此,该产品在这个化妆品店中,就一直摆放在收银台边上。
对于一些日常使用、价值不高的商品,可以放在消费者随手随时可以拿到看到的地方,比如唇膏等,这样能增加销售几率。
第三,借心理
注意顾客购物时的心理反应。如把产品非常整齐地陈列好以后,再对自己希望尽快销售的产品进行“陈列破坏”,即从中随意抽出几件物品,以造成这种产品非常畅销的表象。
另外,产品陈列可以给消费者创造很好的购物环境,像宽敞的通道、明亮的灯光、靓丽的陈列、舒缓的音乐……这些都能为消费者营造一种良好的购物心情,从而极大地促进销售。
第四,搭便车
可以适当把护肤产品和彩妆产品进行搭配陈列,既不会形成竞争,又可以连带销售。
如洗护产品,又辅以本品牌彩妆搭配,或彩妆或其他价格低小产品等陈列在一旁的话,顾客买了该品牌的某一产品,就会对同一品牌的其他产品也会产生信赖感,进而对同一品牌的其它产品就比较在意,只要你陈列的好,引起她们的注意和购买欲,就会买同一系列的产品。所以搭便车也是一个增加销售的良好机会。
第五,借竞争
很多化妆品店都这样陈列产品:把价格相近的产品摆放在一起,形成高价、中价、低价三个明显不同的区域。其实,这样做也有一定的弊端:有些高端群体顾客站在低价区观看物品时觉得没面子,赶紧走开;站在中价格区域的顾客想买更好的产品,但不敢走到高价区域去,担心那里的价格让他承受不起。
如果把几种价格区域适当“打乱”,按高中低、中高低、高中低的价格间隔摆放产品,顾客比较容易搭配着购买。因为在这种陈列中存在着一种明显的价格竞争、品质竞争,让顾客更容易根据自己的情况做出购买决定。不要小看这种小小的价格签之争,这可能是你把产品销售到消费者手中的一条捷径呢!
另外,化妆品店将特价产品与非特价产品陈列在一起,也是快速消化库存产品的绝佳方式。但一定要展示出产品的不同属性,突出产品的区隔,如果能配合一些店内POP广告,则是体现产品个性最好的手段。
化妆品店产品的陈列不一定要一成不变,结合产品特点,可以把消费者日常搭配购买的产品放在一起,无论是日常单品销售还是节日特价促销,都值得去尝试。
陈列方面的可借之势绝对不止以上五方面,但是,无论借势陈列的方式有多少种,都得以产品和消费者为出发点。化妆品店产品陈列还有一定原则和技巧,我们在陈列时也需注意,有助于销售。
1、争取最大陈列面积。
2、保持产品的整洁、美观。
3、单品陈列面积要大、富有感染力。
4、便于顾客感观和取放。
5、根据产品出厂日期及时调整陈列。消费者总是希望买更新鲜的东西,你不主动将先出厂的产品放在产品的最前面,慢慢就会有产品被积压下来直到退货。
6、及时调换破损产品。有个产品在某化妆品店销售突然下滑,经调查才发现其中有部分产品由于人为破坏的原因造成外盒破损,而店内没有及时将产品调换下柜,所以消费者就以此认定该产品存在质量问题。不但影响了销售也损害了品牌形象。
7、展示促销品和赠品。对于门店正在大力促销的产品,要给与醒目的位置,张贴、悬挂促销信息;把赠品尽可能进行公开展示,以吸引消费者的注目,诱惑其购买。
今天,为大家介绍关于商品陈列的易于学习、应用的技巧:
● 关注周转率低下的商品
先在商品下方放入垫板或底架,然后,根据黄金区域理论,在关注度较低的下方放入替代的空箱。
▼ 销售额最高的黄金区域
▼ 货架的黄金区域
● 以少量商品打造充足感
数量虽减少,但依旧很丰满。
切记:想提升醒目度,必须利用POP进行展示,并搭配合适的桌布/地垫等!!!
● 这是卖场的一等区域
将商品陈列于货架两端头区域,它位于主通道旁且销售额最高,常见于超市及便利店等自助式店中。
● 促使顾客冲动/多件购买
货架端头应多陈列些应季或促销的商品,并根据主题性增加展示关联商品,从而诱发顾客的关联性冲动购买。
最初,陈列是先由通道两边开始的,而现在,为使商品方便顾客浏览、触摸和选取,流动平台便成为了最基本的陈列方式。
● 设法让顾客容易浏览和拿取
每个流动平台上陈列的商品种类相同,不要混合陈列。为便于顾客取放,还要将体积越大的商品越往里摆放。另外,还要在平台的架子下方布置POP,以达到突出商品展示的效果。
▼ 流动平台陈列
高度一般在100㎝左右
可根据商品及包装调节倾斜角度
● 最适合四角商品
在陈列架中,有很多时候只有横向货架隔板而没有纵向隔板。而不便于纵向陈列的商品摆放,或易倒为横向商品的情况,盒式陈列非常方便。将商品陈列在用木板隔开的格子中。这样也容易将商品按颜色及尺寸进行分类。除正方形及长方形以外,如使用菱形格子,醒目度会进一步提高。
一个格子放一种商品
降低陈列的散乱度
可快速确认缺货情况
● 瓶口向前
此外,在陈列葡萄酒及果汁等瓶装商品时,要将其呈横向,瓶口朝前放置,便于顾客拿取。但缺点是:顾客将无法看见商品标签及部分商标,因此要使用POP展示来补充。
在POP上,写清楚商品的名称、色彩、产地、容量、价格和来源
● 盒装和罐装等
在卖场中,平台如梯田一般呈纵长式,使用多层阶梯状堆积方式陈列。
陈列的商品多为盒装或罐装
▼ 蔬果类商品
需用辅助工具进行陈列
因此,切记及时补货
● 设法扩大体积
要想扩大体积陈列,就要在底面放置替代品(替代品要与商品同规格同尺寸),常规商品应正面陈列,如果是竖长形的,可以横向陈列。另外,为使顾客在远处也能了解此处的商品,一定要张贴大型的POP。
------------- 陈列,细节十分重要! -------------
● 带箱陈列
该陈列是在冷藏陈列箱中,将牛奶及果汁等一升包装的商品,连同集装箱一起陈列的方法。(集装箱是用卡车运送时装人车型推车里的配送用专用箱。)也可将搬运时的箱子直接作为陈列架而灵活使用,高效且节约人工成本。
● 使前方箱体倾斜
为方便顾客拿取商品,要将前方的集装箱斜向进行放置。在搬运时,集装箱有时会被弄脏,因此在陈列时,需检查集装箱是否整洁。该陈列在基本商品中非常有效,通常陈列习惯价格的商品(即习惯性的特定价格设定,比如牛奶及果汁类等),因此不需要对商品进行详细的说明。
所谓扩张(突出)陈列,就是这种陈列有扩大卖场面积,使特征性商品突出的目的,也会给顾客产生该卖场与两侧不同的印象。
● 一个卖场只要一个
该陈列区域一般只销售高附加值及高价的商品,所以,一个卖场基本只有一个,也因此更需谋求差异化以提高关注度。
● 使用专用货架
为突显该处商品与其他商品的差异,就要打破与周围货架的统一感,从而提高关注度。另外,还要使用POP传递信息并及时补货,让顾客了解到该商品独有的特色与价值。
● 从橱柜中拿出来给顾客
将商品陈列于专用玻璃柜里的方法,其灰尘较少,而不易污损。卖场中常见的陈列柜有:高度较高的窗式立体型,最普遍的柜台型和岛型橱柜。
▼ 肉类/烘焙商品
▼ 高级商品
● 展示内部
通过展示橱柜内部,使橱柜与商品融为一体,还可使用微型射灯提升商品的醒目度。
● 搬入后可以直接陈列
这种陈列,是将分量较重的大米、大瓶果汁、鸡蛋等放在手推车、平台车(带低脚轮的微型手推车)及车型推车(三面用栅栏相围、前方开放的带脚轮的物流手推车)上进行陈列的方式。若是装载货物用的手推车,将商品装好后,就可直接从仓库推进卖场。
有时也会将柜式推车用于陈列,其优势是具备台车及集运架等功能。因此,在仓库里装入货物就可进行保管,也可将其运送到商店。而在商店里可直接卸货,或直接陈列在卖场中。
覆上保温罩可陈列冷藏/冷冻商品
多被用于搬运生鲜肉鱼等商品上
● 诉求低价
手推车陈列作为一种简单的陈列方法,可诉求低价。关于其放置场所,则应放置在陈列架前方及货架侧面等地,以便于顾客拿取及搬运。
● 卖场内存储
将未陈列完的部分商品存放在卖场内,方便进行库存管理。
▼ 使补货变得简单而迅速
放在顾客够不到的可见视线范围内
若是平台,放在平台下就可以啦
但是,务必保持整洁、清爽、美观!
● 让单品管理变得简单方便
存储式陈列,不仅减少了库存后场空间及搬运人数,还能正确管理商品销售数量和库存量!
------------ 超市卖场,是有生命的!!------------
悬浮陈列被分为两种方式:
一、悬浮陈列(吊式/挂式陈列);二、将商品放置在陈列架上。
● 吊式陈列
将细小物件商品悬挂在吊钩上进行陈列。
在黄金时段之前,将商品统一移到标记好的位置
● 挂式陈列
— 肩出、袖出(侧面、肩面)陈列
用不同颜色的尺码环套在衣架上
让顾客一眼就能看见
— 正面陈列
使用与墙面垂直或倾斜的架子悬挂商品
使顾客充分了解商品
● 叠式陈列
在服装商品中,与挂式陈列相对的,将其放置在货架及台子上被称为叠式陈列(即堆放)。
— 按色彩层次堆放
利用悬挂陈列方式
向顾客展示商品
— 按尺码大小堆放
(来源:亦品设计)
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