小花说
南宁因为地缘和气候的关系，泰国菜的群众基础可谓是非常强大！泰国餐厅也是遍地开花，但是不少吃货却吐槽，别看南宁离得近，要想吃到正宗的泰国菜可真难！
但是就有这么一家泰国菜，刚开业的时候，等位的人能从三楼排到一楼大马路！很多泰国菜真爱粉在吃遍南宁各大泰国餐厅后，又死心塌地成为这里的回头客！如今，他们在南宁已经开了第N个年头，有吃货甚至跑来跟饭小花表示：这里的泰国菜是南宁最正宗地道的泰国菜！
天气渐渐回温，“回南天”喻示着南宁已经开始从冬天要过渡到夏天了！（不要问为什么是夏天，我们南宁是没有春天和秋天的！）泰国菜这样酸甜清新的菜品自然就要摆上饭桌，用一道泰国菜解锁整个冬天的封印！
环境升级！
逼格UP！
一走进这家店，就看到假山和各种植物盆栽，潺潺的水声和莺蹄，整个环境打造仿若与大自然只有一步之遥！
与之前来这里不同的是，这一次金野泰又带给了我们更多的惊喜，各种华丽辉煌的吊灯，泰国宗教式的图腾和摆设装饰，琉璃马赛克更是闪着金光，厚重的原木让人感觉似乎一秒穿越到了泰国，置身另外一个国度！
与别的泰国菜装修风格走的小清新不同，这里的环境更加庄重大气，细节更为华丽辉煌，单桌全部变身成卡座，隐秘性更好，环境逼格也是蹭蹭往上涨！
升级味道
味道更泰国！
暖意刚起，自然是要祭出酸甜开胃的新菜品尝尝鲜！今天饭小花独家率先探访了金野泰的新菜，每一道都透露着浓浓的春意！
酸肥牛沙律，水果和蔬菜的沙律你可能经常吃，但是肥牛做成沙律你肯定没吃过了吧？
上好新鲜的肥牛肉，在热水清水中一涮，然后再丢入冰水中涮，这肥牛经过了这“冰火两重天”的刺激，变得紧实又有弹性，肥瘦间和，浓浓的肥牛味刚到鼻尖都要溢了出来！
再倒入酱料中一拌，酸甜开胃，用酸芷、辣椒、干葱、泰国香菜、洋葱、青柠一起调出酱汁，拌上吃，在这个闷热的春天绝对能解救你的味蕾！
酸辣香茅大虾，来自南美的大虾焯熟，一只只单独浸泡在调好酱汁的玻璃瓶中，这一道菜一上来绝对是手机咔咔的对象。
吃的时候把虾肉充分泡在酱汁里，酱汁中的酸甜味道全部附着在虾肉上。
配上脆韧的虾肉，哇塞，无上享受啊！
泰式香煎剥皮鱼，好食材不用多说话，吃一口就知道。这竹子鱼吃了第一口就知道这鱼新鲜！
鱼肉富有弹性不渣不烂，海鱼鱼肉的优点马上就浮现在口中！
但是饭小花试过私心认为，味道调味偏咸，口味偏清淡的童鞋慎入！
锅仔沙爹肥牛
咖喱是金野泰师傅的拿手好戏。
肥牛浸在咖喱里！
看着就想吃呢！！~
原汁原味
只做最正宗的泰国菜！
能够在各类泰国餐厅强势出击的情况下，仍然屹立于行业顶端，处于不败之地，必定是有其绝招！在饭小花的再三追问之下，老板终于肯透露：他们的所有食材、香料几乎都是从泰国进口，特别是青柠，泰国菜的酸甜味道大多来源于青柠和香茅还有泰国香菜，市面上许多泰国菜使用的调料都是直接勾兑调出来的，而他们家的泰国菜使用的青柠个头抵过普通店家的四个这么大，本来想拿几个本地青柠进行对比，找遍了整家餐厅都找不出一颗小青柠！炸出来的青柠汁清香可口，不带一点点涩味！
因为用料考究，因此只要是会吃泰国菜的人来这里吃过无不称好！不仅仅是环境好、服务到位，最让人留恋的还是这一口正宗的泰国风情！
小花福利时间！
小花继续放福利！
福利一
到店出示本文，直接可以获得鲜榨青柠汁一杯哦！
福利二
在评论区留言，获得点赞最多的一条评论可以直接获得新菜中的酸肥牛沙律一份！小花直接请你品尝新菜哦！
金野泰泰国餐厅
价格：人均80元
营业时间：10：30—14：00。 晚市17：30一21：30
地址： 青秀区 中越路盛天地购物中心B5栋3楼
饭特稀/文 仙贝/图
END
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