又到了这个季节
又可以愉快的吃皮皮虾的啦！
小编早已按捺不住一颗吃货的心
但是今天的一则新闻让小编对皮皮虾有了些担忧
出大事了！
据大燕网报道：市民王先生从市场买来的活皮皮虾，蒸完后连皮带肉呈现绿色，扒开之后里面的肉也是绿色，他担心皮皮虾“有毒”，没敢食用。
业内人士表示：皮皮虾蒸煮后变绿可能由多种原因导致，建议不要食用。一位从事水产技术工作的专业人士表示：出现这种情况，可能与皮皮虾生存的水质有关，买到了这样的皮皮虾最好不要食用。
除此之外小编还了解到：皮皮虾变黑的不能吃，因为是死后变黑的，有的冻过之后变黑，说明已经变质，最好也不要吃。
皮皮虾的背上如果出现白色黏状物，就说明这是一种胶，不能吃。
大多皮皮虾会有些汽油味或柴油味儿，但是这种不能吃！出现这种情况可能是捕获后存放的船舱不够清洁或者可能与机舱之间有渗透，或者是为保持新鲜会给皮皮虾加入氧气时，氧气泵泄露从而染上的汽油或柴油味道。
还有一种说法是：有柴油味一般为养殖的，因为海鲜一般在渔排养殖，渔排靠近渔港，还有容易滞留往来船只泄露的油，所以养殖的海鲜容易被柴油味污染！
腐坏变质的皮皮虾不能吃，这个小编就不啰嗦了。
居然有那么多的皮皮虾不能吃，
小编作为一枚吃货感到心塞塞的....
为了避免买回家不能吃的尴尬，
小伙伴们在购买的时候一定要擦亮眼睛！！！
如何选
天津过段时间差不多要下皮皮虾了，下面小编跟大家分享下皮皮虾的挑选心得：
1、一般来讲，母的皮皮虾的皮皮虾个头没有公的那么大，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
2、如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。
3、除此之外，色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不要购买。
谁不能吃
皮皮虾虽然营养丰富，鲜香味美，但也有些人并不适合吃，如：宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为痛风发物，患有皮肤疥癣者忌食；高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食；孕妇也要尽量少吃。
相生相克
皮皮虾+啤酒：不消化
皮皮虾+木瓜：腹痛头晕
皮皮虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
皮皮虾+洋葱：易形成草酸钙
皮皮虾+西红柿：身体不适
皮皮虾+乌鸡：呕吐
皮皮虾+南瓜：痢疾
另外：猕猴桃、橙子、葡萄、西瓜甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等和皮皮虾一起，如食用过量易引发身体不适，严重超标会损害身体。
皮皮虾+丝瓜：润肺补肾美肤
皮皮虾+燕麦：护心解毒
皮皮虾+藕：改善肝脏功能
另外：维生素C含量比较低的蔬果，如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等，苹果、梨等和皮皮虾一起吃是极好的~
各位吃货们在购买皮皮虾的时候要擦亮眼
在吃的时候也绝对不能大意了
珍爱生命，才能更好的吃！吃！吃！
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